Von Bischöfen und Kescht'n

Das Klausen im Eisacktal ein schöner Ort ist, wußten schon die Bischöfe des Mittelalters. Und auch Künstler wie der Maler Albrecht Dürer haben hier am Fuße des Klosters Säben ihre Inspiration gefunden. Und wer heute durch den mittelalterlichen Ortskern bummelt braucht nicht viel Phantasie, um sich vorzustellen, wie es dazu kam. Das Kloster selbst wird seit rund 300 Jahren von Benediktinerinnen bewohnt und kann nicht besichtigt werden. Die 3 Kirchen aber, die zum Kloster gehören, sind Wallfahrtsstätten mit einer sehr intensiven Atmosphäre.

Umgeben von Esskastanien-Hainen ist Klausen das ideale Anlaufziel für jeden, der einmal so richtig zünftig Törggelen will. Dieser schöne Brauch sorgt dafür, dass der Herbst im Eisacktal voller kulinarischer Genüsse ist. Kastanienherzen und geröstete Kastanien, Kastaniensuppe und herzhafte Hauswürste mit Sauerkraut - zum frischen Wein wird im Oktober und November typische Südtiroler Kost gereicht. Auch der Kescht'n Wanderweg und die Eisacktaler Genießerstraße zeigen auf, wie eng in der Region Naturgenuss und Kulinarik miteinander verbunden sind.

Gipfelluft schnuppert man nur wenige Kilometer von Klausen entfernt auf dem Hausberg von Brixen, der Plose. Ein Gleitschirmflug von der Plose herab ist ein unvergessliches Erlebnis. Aber auch zum Reiten, Mountainbiken, fürs Nordic Walking, Tennis spielen, den Langlauf und das Rodeln finden sich genügend Gelegenheiten. Abenteuerlustige lassen sich ein auf das Erlebnis Eisack, denn in den Stromschnellen des Flusses läßt es sich hervorragend raften.

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