Auf rund 50 Hektar Anbaufläche zwischen 250 und 750 Höhenmetern gedeihen vor allem Gewürztraminer, Lagrein, Blauburgunder und Weißburgunder. Die guten Lagen in Tramin und im Unterland, aber vor allem der Verzicht auf Großlagen und die strengen Qualitätskriterien, die im Weingut Hofstätter gelten, sind der Garant für hochwertige, aromaintensive Weine, die häufig prämiert werden. Dementsprechend stimmig präsentiert sich auch die hauseigene Vinothek mit der eigens zusammengestellt Glasserie.

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