Qualität aus gutem Boden

Klima, Boden, Pflege, Lagerung, Serviertemperatur - gute Weine sind ebenso anspruchsvoll wie ihre Genießer. Deshalb ist das oberste Kriterium der Südtiroler Weinbauern und Kellereien Qualität. Und zwar in allen Bereichen. Von der Auswahl des richtigen Bodens für die richtige Rebe über den Zeitpunkt von Verschnitt und Bewässerung bis hin zur Lese durchleben die Weinbauern jeden Wachstumsschritt mit ihrem Wein ganz bewußt.

Ob Vernatsch, Lagrein, Cabernet oder Sauvignon - In der Kellerei angelangt, genießen die Trauben pflegliche Behandlung. Moderne Technik und Innovationsgeist holen das Beste aus ihnen heraus, damit in den Gläser schlussendlich nur die hochwertigsten Rot-, Rosè- und Weißweine funkeln.

Eine geschickte Verbindung von Wein und Wandern - zwei der Südtiroler Highlights - sind die Weinwanderwochen in den verschiedenen Ferienregionen (zum Beispiel die Winzer Wanderwoche in Tramin oder der Weinwandertag Kaltern).

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