BIO-Hotels
Nachhaltigkeit, Naturnähe, Ästhetik, schonende Nutzung der Ressourcen - was klingt wie der Kriterienkatalog des Unesco Welterbe Komitees trifft auch für Richtlinien der BIO-Hotels zu. Das Ziel der Mitgliedsbetriebe des 2001 gegründeten Vereins lautet 100% Bio und das in allen Bereichen. Alternative Energien, Klimahaus-Bauweise, die ausschließliche Verwendung von Produkten aus regionaler, ökologischer Landwirtschaft, Recycling und die entsprechende Grundeinstellung des Personals sind in den BIO-Hotels eine Selbstverständlichkeit.
Die Zertifizierung unterliegt strengen Kriterien und einer regelmäßigen Kontrolle durch staatlich anerkannte Bio-Kontrollstellen.
BIO-Hotels in Südtirol:
Taubers Bio Vitalhotel**** - St. Sigmund
theiner's garten BIO Vitalhotel****S - Gargazon
Bio-Hotel & Residence Kaufmann*** - Auer
Landhotel Anna*** - Schlanders
Biohotel Panorama*** - Mals